透明奶茶 透明檸檬茶2017日本正夯
2017/9月開始透明奶茶在日本各大便利商店開始量販
當時熙嫻剛好也在日本有搶先喝到透明奶茶，第一口下去真的很令人驚艷！
完全就覺得在喝午後的奶茶☕️
一點也不像喝水
這瓶水喝起來濃郁的奶香與茶香但卻又沒有咖啡因，真的讚嘆日本的發明。
後來就陸續查了一下資料分享給大家：
其實，這些「透明」飲料的推出，
是因為日本上班族文化中，
若上班時喝咖啡、茶之外的飲料，
會遭到別人的異樣眼光，
讓人覺得不正式或不受尊重，
甚至可能收到上司特別關切，
因此有透明飲料才可以自在的喝。
為什麼紅茶是透明的？
答案就是「高濃度精油抽出製法」！
將與紅茶葉接觸過後的水蒸氣收集起來經過冷卻後就是充滿濃醇紅茶香的透明水。
所以實際上並不是「沖泡」而是「蒸餾」喔！
實際的過程可以參考圖片就能立即明白原理了。圖片來自Suntory
下次來日本也建議可以來體驗看看唷！
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